すり鉢で、練りゴマを作る

先日、冷やし中華を友達と食べたんだけど・・・・

友人いわく、ゴマだれの方がすきだな~~~!

せっかく作ったのに、ちょっとがっかり^^;

では、今度はゴマだれの冷やし中華を作ろう!

いつも冷やし中華は安い業務スーパーで買ってるんだけど、

ゴマだれの冷やし中華は売ってない^^;

みんなしょうゆだれ?普通のたれのばっかりなんだな^^;

普通のたれも手作りできるようになったし~~~~~。

これってすごく簡単で、酢、めんつゆ、砂糖、ごま油を混ぜるだけでできちゃう^^

今度はゴマだれも作っちゃおう^^

ググッてみたら、練りごまを使うんだって^^;

じゃ、練りごまも作っちゃおう^^

というわけで、すり鉢でひたすらいりゴマをすってみました^^v

ユーチューブにアップしてあるぞ^^v

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